Noże z serii FOUR STAR marki Zwilling wciąż pozostają takie same jak w 1976 roku. Od ponad czterdziestu lat wyznaczają standardy jakości wśród noży kuchennych. Przedstawiciele firmy Zwilling wiedzą, że kolekcja FOUR STAR nie wymaga żadnych poprawek,. Dowodem na to jest ponad trzydzieści milionów sprzedanych noży.

Dzięki wykuciu z jednego kawałka stali noże są doskonale wyważone, dzięki czemu dłoń wolniej męczy się podczas krojenia. Podczas kucia materiał, z którego wykonywany jest nóż, jest dodatkowo wzmacniany. Wynika to z tzw. zagęszczania i rozdrobnienia ziarna. Ten sposób produkcji zapobiega także osadzaniu się resztek w miejscu łączenia klingi z rękojeścią. Wygodne i bezpieczne w użytkowaniu noże FOUR STAR zadowolą każdego szefa kuchni.

Ostrze:

• specjalna, wysokowęglowa stal FRIODUR hartowana lodem
• długie zachowanie ostrości dzięki twardości 57 HRC
• fabrycznie ostrzone od czubka aż po koniec pod kontrolą lasera

Rękojeść:

• czarne tworzywo sztuczne – materiał twardy, gładki i wytrzymały
• gładkie połączenie między ostrzem i rękojeścią, bez szczelin i zgrubień
• doskonałe wyważenie i ergonomiczny kształt zapewniają bezpieczeństwo i wygodę użytkowania

Możliwe zalety kucia:
- możliwość umocnienia materiału i polepszenia struktury ponad możliwości stali z blach (zagęszczenie, rozdrobnienie ziarna)