Głębokie stalowe patelnie z powłoką nieprzywierającą.

Patelnie Vulcano Classic są bardzo wytrzymałe, odporne na zarysowania oraz na wysokie temperatury. Pozwolą na smażenie delikatnych potraw, takich jak jajka czy ryby, zapobiegając ich przywieraniu, co mogłoby prowadzić do przypalenia. Sprawdzą się także z takimi specjałami jak eskalopki, które należy smażyć krótko w wyższej temperaturze. Wysokie ścianki głębokich patelni oferują dużą powierzchnię smażenia i ułatwiają duszenie dań w sosie. Odpowiednio zadbane patelnie utrzymają swoje właściwości nieprzywierające przez wiele lat i pozwolą na stawienie czoła niejednemu kuchennemu wyzwaniu.

Patelnie wykonane zostały z użyciem sprawdzonej w branży gastronomicznej pięciowarstwowej konstrukcji: zewnętrznej warstwy stali nierdzewnej 18/0, potrójnego aluminiowego rdzenia i wewnętrznej warstwy stali nierdzewnej 18/10. Sprawia to, że naczynia oferują doskonałe rozprowadzanie ciepła i wysoką wytrzymałość. Powłoka nieprzywierająca ma trzy warstwy. Dolna, wzmocniona minerałami warstwa zapewnia długotrwałą antyadhezyjność. Chronią ją dwie warstwy odporne na zarysowania i inne uszkodzenia. Dzięki temu patelnie Vulcano Classic mogą być używane w temperaturze nawet 250°C i wytrzymają długi czas w niezmienionym stanie.

Patelnie są przystosowane do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych.
Patelnie należy myć ręcznie.

zobacz również

• 1. Kuchnia
  2. patelnie i woki
  3. głębokie
• 1. Spring
  2. garnki i patelnie
  3. Vulcano