Stalowo-miedziana patelnia do szybkiego smażenia w wysokich temperaturach lub duszenia w dużej ilości sosu.
Patelnia składa się z dwóch warstw – zewnętrznej miedzianej i wewnętrznej wykonanej ze szlachetnej stali nierdzewnej.
Główne zalety:
- zewnętrzna miedziana warstwa bardzo szybko się nagrzewa i doskonale rozprowadza ciepłorozprowadza ciepło
- wewnętrzna warstwa ze stali nierdzewnej jest higieniczna, trwała i łatwa do utrzymania w czystości
- wewnątrz patelnia jest matowa, co zapobiega zarysowaniom
- zaokrąglone krawędzie przy dnie – zapewniają łatwe wygarnianie zawartości oraz czyszczenie
- duży, wygodny uchwyt z drewna
- miedziana powłoka ma efektowny, zwracający uwagę połysk
- garnków można używać na kuchenkach gazowych, elektrycznych i ceramicznych