Noże Swordsmith (ang. miecznik – kowal specjalizujący się w wyrobie mieczy) symbolizują dumę z pochodzenia firmy – założona bowiem została w mieście Seki, które już w średniowieczu słynęło z wyrobu mieczy. Kolekcja Saku PP to nowoczesna wersja klasycznych japońskich noży o okrągłych rękojeściach.
Ostrza noży wykonane są ze stali molibdenowo-wanadowej. Jest to stal nierdzewna o twardości 56-58 HRC, której odporność na rdzewienie i twardość są zwiększone dzięki zawartości molibdenu i wanadu. Rękojeści z polipropylenu nie tylko wygodnie leżą w dłoni, ale są także odporne na wysokie temperatury i uszkodzenia. Noże sprawdzą się więc nawet w najbardziej ekstremalnych warunkach kuchennych.