Zestaw pięciu noży oraz listwa magnetyczna.
Uniwersalny komplet do wszystkich zadań kuchennych wymagających cięcia, krojenia, trybowania i wykrawania. Dzięki listwie magnetycznej będą w każdej chwili dostępne do szybkiego użycia oraz pięknie wyeksponowane.
W skład zestawu wchodzą:
- nóż szefa kuchni o długości ostrza 20 cm – przeznaczony do wszystkich typów krojenia, wielokrotnie nagradzany nóż uniwersalny
- nóż do pieczywa o długości ostrza 22 cm – ząbkowany, przepiłuje chrupiącą skórkę bez zgniatania pieczywa
- nóż do wykrawania o długości ostrza 16 cm – elastyczna klinga i wąska końcówka pozwoli dotrzeć do najciaśniejszych miejsc przy kości
- nóż uniwersalny o długości ostrza 13 cm – mniejszy nóż szefa do zadań wymagających większej precyzji
- nóż do obierania o długości ostrza 9 cm – poręczny nóż do obierania i krojenia warzyw i owoców oraz wykrajania pestek lub gniazd
- listwa magnetyczna o długości 31 cm
Noże Global cechują się jednolitą konstrukcją. Każdy został wykuty z jednego kawałka stali nierdzewnej, dzięki czemu nie mają łączenia, na którym mogłyby osadzać się resztki – są więc higieniczne i łatwe w czyszczeniu.
Wykonane z wysokowęglowej stali nierdzewnej CROMOVA 18 (18% chromu, molibden i wanad) o twardości 56-58 HRC, są wyjątkowo ostre oraz odporne na korozję i przebarwienia.
