Masywna żeliwna brytfanna.

Potrawy przygotowywanie w żeliwnych naczyniach mają intensywny, wyjątkowy smak. Emaliowane wnętrze brytfanny sprzyja tworzeniu się wpływającej na smak patyny, a wypustki na wewnętrznej stronie pokrywki wspomagają cyrkulację płynów w naczyniu, dzięki czemu mięso dusi się we własnym sosie.
Doskonałe rozprowadzanie i utrzymywanie ciepła sprawia, że potrawa jest nagrzewana równomiernie ze wszystkich stron.
Emalia na zewnętrznej stronie naczynia jest bardzo łatwa do utrzymania w czystości i odporna na zarysowania. Grube płaskie dno sprawia, że brytfanna nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek, a także do piekarnika – rączka pokrywy wykonana ze stali nierdzewnej jest odporna na działanie temperatury do 250°C.

zobacz również

• 1. Kuchnia
  2. brytfanny
  3. żeliwne