menu
Moje Kontokoszykszukaj
nasze sklepy: Warszawa, Katowice
Chroma - Turbo - nóż do trybowania Honesuki - długość ostrza: 18,5 cmChroma - Turbo - nóż do trybowania Honesuki
Chroma - Turbo - nóż do trybowania Honesuki - długość ostrza: 18,5 cm

Japoński nóż Honesuki przeznaczony jest do oddzielania mięsa od kości – szczególnie dobrze sprawdzi się przy rozbiorze drobiu.

czytaj dalej

799,00 zł
tylko 5 sztuk dostępnych
wysyłka w najbliższy czwartek
dostawa gratis

Profesjonalny japoński nóż do trybowania ostrzony z wykorzystaniem technologii Ka-Six.

Japoński nóż Honesuki przeznaczony jest do oddzielania mięsa od kości – szczególnie dobrze sprawdzi się przy rozbiorze drobiu.

Seria noży Turbo marki Chroma łączy unikalny design z innowacyjną technologią Ka-Six, dzięki czemu do rąk użytkownika trafiają wyjątkowe narzędzia o niespotykanej ostrości.

Charakterystyka:

  • nóż wykonano ze stali oksydowanej niemieckiej firmy ThyssenKrupp; dzięki oksydowaniu stal jest jeszcze bardziej odporna na rdzewienie
  • niebieska „perła” wyznacza granicę między ostrzem a rękojeścią, a ponadto stanowi wyjątkową ozdobę i nadaje narzędziu niespotykany wygląd
  • gładkie przejście między ostrzem a rękojeścią poprawia higienę użytkowania
  • dzięki zastosowaniu technologii Ka-Six opierającej się na sześciu etapach obróbki ostrza nóż wyróżnia się wyjątkową ostrością, którą zachowuje przez długi czas
  • twardość ostrza: 60°HRC (pozostała część noża 56°HRC)
  • rękojeść zaprojektowana przez F. A. Porsche nie tylko wyróżnia się efektownym designem, ale przede wszystkim zapewnia optymalny chwyt

Wyjątkowo ostre noże są podatne na wyszczerbienie. Aby zapobiec zniszczeniu narzędzia, warto stosować kilka zasad:

  • nie kroić kości i produktów mrożonych
  • używać drewnianych lub plastikowych desek
  • unikać zbyt intensywnego kontaktu ostrza z deską – dobrym ćwiczeniem jest krojenie składników leżących na ręczniku papierowym tak, żeby nie przeciąć ręcznika
numer katalogowyChroma S-41
wymiary
długość ostrza18,5 cm
materiałstal oksydowana ThyssenKrupp

inne z serii Chroma - Turbo

Chroma - Turbo - nóż do trybowania - długość ostrza: 19 cm

Chroma - Turbo - nóż do trybowania

długość ostrza: 19 cm

675,00 zł

Chroma - Turbo - nóż do pieczywa - długość ostrza: 21 cm

Chroma - Turbo - nóż do pieczywa

długość ostrza: 21 cm

799,00 zł

Chroma - Turbo - nóż szefa kuchni - długość ostrza: 20 cm

Chroma - Turbo - nóż szefa kuchni

długość ostrza: 20 cm

799,00 zł

Chroma - Turbo - nóż do obierania - długość ostrza: 7,5 cm

Chroma - Turbo - nóż do obierania

długość ostrza: 7,5 cm

420,00 zł

Chroma - Turbo - nóż Hakata Santoku - długość ostrza: 19 cm

Chroma - Turbo - nóż Hakata Santoku

długość ostrza: 19 cm

799,00 zł


inspiracje i ciekawostki z naszego bloga

bądź na bieżąco

otrzymuj naszą gazetkę z informacjami o nowościach i promocjach

Moje Konto
zaloguj mnie
nowe konto|przechowalnia||pomoc