Nóż do trybowania.

• krojenie i oddzielanie mięsa od kości

Kolekcja TWIN Profection to połączenie funkcjonalności i pięknego wzornictwa. Bardzo estetyczna, tradycyjna forma noży idealnie komponuje się z idealnie ostrymi, odpowiednio wyważonymi ostrzami, tworząc perfekcyjne noże, które zadowolą zarówno amatorów, jak i profesjonalnych szefów kuchni.

Ostrze:

• kute z jednego kawałka stali w procesie SIGMAFORGE
• specjalna, wysokowęglowa stal FRIODUR hartowana lodem
• fabrycznie ostrzone od czubka aż po koniec pod kontrolą lasera
• elastyczne
• antykorozyjne

Rękojeść:

• nitowana
• czarne tworzywo sztuczne – materiał twardy, gładki i wytrzymały
• gładkie połączenie między ostrzem i rękojeścią, bez szczelin i zgrubień
• doskonałe wyważenie zapewnia bezpieczeństwo i wygodę użytkowania
• ostrze przebiega przez całą długość rękojeści

zobacz również

• 1. Kuchnia
  2. noże kuchenne