Nóż z ząbkowanym ostrzem do krojenia pieczywa.
Funkcje:
- krojenie pieczywa
- krojenie twardszych skórek i skorupek (np. ananasa)
Kolekcja TWIN Profection to połączenie funkcjonalności i pięknego wzornictwa. Bardzo estetyczna, tradycyjna forma idealnie komponuje się z idealnie ostrymi, odpowiednio wyważonymi ostrzami, tworząc perfekcyjne noże, które zadowolą zarówno amatorów, jak i profesjonalnych szefów kuchni.
Ostrze:
- kute z jednego kawałka stali w procesie SIGMAFORGE
- specjalna, wysokowęglowa stal FRIDOUR hartowana lodem
- fabrycznie ostrzone od czubka aż po koniec pod kontrolą lasera
- elastyczne
- antykorozyjne
Rękojeść:
- nitowana
- czarne tworzywo sztuczne – materiał twardy, gładki i wytrzymały
- gładkie połączenie między ostrzem i rękojeścią, bez szczelin i zgrubień
- doskonałe wyważenie zapewnia bezpieczeństwo i wygodę użytkowania
- ostrze przebiega przez całą długość rękojeści
