Japoński uniwersalny nóż kuchenny – odpowiednik europejskiego noża kucharza.
Funkcje:
- uniwersalne zastosowanie kuchenne
- krojenie, siekanie, plasterkowanie mięsa i ryb
- praca z większymi owocami i warzywami
Noże TWIN Pollux to bardzo dobre rozwiązanie dla rozpoczynających swoją przygodę z kuchnią. Pierwsza kolekcja noży stworzona z serii TWIN Pollux to gwarancja długiego, wygodnego i efektywnego użytkowania.
Ostrze:
- specjalna, wysokowęglowa stal FRIODUR – hartowana lodem
- fabrycznie ostrzone od czubka aż po koniec pod kontrolą lasera
Rękojeść:
- czarne tworzywo sztuczne – materiał twardy, gładki i wytrzymały
- tradycyjne nitowanie – trzy pełne nity
- pełny trzpień
- wygodny ergonomiczny kształt
- gładkie połączenie między ostrzem i rękojeścią, bez szczelin i zgrubień
- doskonałe wyważenie zapewnia bezpieczeństwo i wygodę użytkowania