Za tą cenę najlepszy wybór na rynku: ostra szwajcarska precyzja :-)
speedee, September 2012
Niezły nóż. Da się zaostrzyć na ostrość pozwalającą golić, aczkolwiek nie trzyma długo ostrości. Jednak w tej cenie nie znajdziecie nic lepszego. Stopień wyżej stoją dopiero noże ze stali węglowej np Opinel (nie nadające się do zmywarek) lub też sporo droższe noże ze stali nierdzewnej,ale też za sporo wyższą cenę. Dużą zaletą jest to, że można bez obaw myć nóż w zmywarce. Szlif jest symetryczny, grubość przy krawędzi tnącej bardzo cieńka dzięki czemu ostrzenie, mimo, że częste jest bardzo proste i przyjemne. Kilka sztuk powinno znaleźć się na wyposażeniu każdej kuchni jako uzupełnienie dużego noża "szefa kuchni"oraz kilku noży z ząbkowaną krawędzią tnącą. Polecam.