Krajalnica została wyposażona w ceramiczne dwustronne ostrze, które pozwoli pokroić produkt na równe plastry 2 razy szybciej niż tradycyjne urządzenia tego typu. Grubość plastrów wynosi 1,2 mm. Ostrze wykonane z ceramiki 10 razy twardszej niż stal bardzo długo zachowują swą wyjątkową ostrość, jest odporne na korozję, nie zmienia smaku i koloru krojonych produktów. Zaokrąglony brzeg sprawia, że krajalnicę można wygodnie oprzeć w misce. Osłonka na ostrze zapewnia bezpieczeństwo pracy, chroniąc przed skaleczeniem. Ergonomiczny uchwyt pozwala przytrzymać krajalnicę podczas użytkowania, a niewielki otwór umożliwia zawieszenie jej na haku.
| numer katalogowy | Kyocera CS-152BK |
|---|
| szerokość ostrza | 9 cm |
|---|---|
| materiał | tworzywo sztuczne ceramika |
