Trzepaczka z płaskimi strunami pokrytymi silikonem nie rysuje i nie drapie powierzchni naczyń.

Silikonowe struny trzepaczki mają nietypowy, zupełnie płaski kształt. Sprawia to, że praca taką trzepaczką jest dużo bardziej efektywna niż praca zwykłą trzepaczką z okrągłymi strunami.

Płaskie struny stawiają większy opór, dlatego w krótszym czasie, przy mniejszej ilości ruchów można uzyskać takie same efekty jak przy długiej pracy standardową trzepaczką.

Mieszana masa nie przywiera do trzepaczki, gdyż silikon jest materiałem całkowicie nieprzywierającym.
Wystarczy podnieść trzepaczkę nad naczynie i cała masa scieknie.

Silikon odporny jest na temperaturę do 300 st. C.

• ubijanie jajek, mieszanie marynat, dressingów, śmietany, …
• przygotowywanie sosów, deserów, ciast

zobacz również

• 1. Boże Narodzenie
  2. przygotowanie
  3. słodkie wypieki
• 1. Cuisipro
  2. pieczenie ciast
• 1. Kuchnia
  2. akcesoria kuchenne
  3. narzędzia kuchenne
  4. trzepaczki