Nóż Santoku o obniżonym czubku jest japońskim odpowiednikiem europejskiego noża kucharza. Kształt ostrza sprzyja szybkiemu szatkowaniu warzyw i ziół oraz przenoszeniu pokrojonych składników do garnka. Rowki na klindze zapobiegają przywieraniu kawałków krojonej żywności.
Kolekcja noży Brenta wpasowuje się w myśl przewodnią marki Ballarini: zmienia gotowanie w przyjemność. Posłuży do wprowadzenia pasji do każdej kuchni, zgodnie z ideałem kulinarnym Włoch, czyli ojczyzny marki. Oczywiście nie znaczy to, że z pomocą noża przygotujemy jedynie pizzę czy risotto – posłuży do przyrządzania potraw z całego świata.
Rękojeść z wysokiej jakości tworzywa sztucznego wygodnie leży w dłoni, a odpowiednie wyważenie trzpienia zapobiega nadmiernemu męczeniu dłoni i nadgarstka podczas krojenia. Ostrze wykonane z niemieckiej stali nierdzewnej odporne jest na korozję i długo pozostaje w niezmienionym stanie, aby krojenie szło gładko każdego dnia.
Nóż jest przystosowany do mycia w zmywarce, zalecane jest jednak mycie ręczne.
| numer katalogowy | Ballarini 18537-181-0 |
|---|
| wymiary | |
|---|---|
| długość ostrza | 18 cm |
| materiał | stal nierdzewna tworzywo sztuczne |
| gwarancja | 2 lata |
