Deski do serwowania wykonane ze sprasowanej trawy bambusowej są wytrzymałe a przy tym lekkie, a w dodatku higieniczne – materiał nie chłonie wody, co utrudnia rozwój bakterii. Pozyskiwanie drewna z szybko rosnącego bambusa jest także bardzo ekologiczne i zapobiega wycince lasów.
Znany ze swoich walorów estetycznych dąb jest bardzo twardy, stworzone z niego deski do krojenia posłużą więc latami, jednocześnie nie stanowiąc zagrożenia dla noży. Te i inne akcesoria do serwowania doskonale sprawdzą się w jadalniach urządzonych w stylu chalet chic.