Gnocchi to tradycyjne włoskie kluseczki przygotowywane z ziemniaków, które dzięki swoim charakterystycznym prążkom są łatwo rozpoznawalne w wielu miejscach na świecie. Prążkowana powierzchnia nie tylko nadaje ciekawy wygląd i interesującą teksturę, ale także sprzyja przywieraniu do klusek sosu, z którym będą podane. Deska do gnocchi Pastacasa umożliwi szybkie i łatwe nałożenie prążków na kluski poprzez ich rolowanie, dzięki czemu nie będzie konieczne używanie w tym celu widelca.
Dołączony wałek ułatwi także przygotowywanie domowego makaronu garganelli. Kiedyś tworzono go poprzez nawijanie kwadratowych kawałków ciasta na rączkę od łyżki kuchennej, a procedura ta miała miejsce na tkackim grzebieniu. Dziś specjalnie do tego przystosowana deska pozwoli na stworzenie makaronu i równych i estetycznych rowkach wspierających przywieranie sosów.
| numer katalogowy | Küchenprofi 0804042500 |
|---|
| wymiary | 20,5 × 9 cm |
|---|---|
| obszar roboczy | 12,5 × 9 cm |
| długość wałka | 18 cm |
| materiał | drewno bukowe |
| gwarancja | 5 lat |
