Nóż kucharza o tradycyjnym japońskim wyglądzie i europejskim ostrzu.

• praca z warzywami i owocami
• szatkowanie, siekanie, krojenie, przecinanie
• przenoszenie pociętych kawałków, jak na łopatce
• miażdżenie czosnku, rozbijanie delikatnego mięsa

• twardość: 55-57°HRC
• wysokowęglowa stal molibdenowo-wanadowa Daido 1K
• wykończenie matowe
• ostrzone dwustronnie

• sproszkowany bambus z polipropylenem – właściwości antybakteryjne