Seria noży DP3 japońskiej marki Tojiro wykorzystuje metodę DP – opatentowany sposób skuwania stali o różnej zawartości węgla – która zdobyła uznanie na całym świecie.
Charakterystyka:
Uniwersalny nóż kuchenny świetnie sprawdzi się przy obieraniu, czyszczeniu i krojeniu warzyw, ziół czy owoców. W Japonii jest używany jako wersja miniaturowa noża szefa kuchni, którego kształtem przypomina.
numer katalogowy | Tojiro F-798 |
---|
długość ostrza | 18 cm |
---|---|
twardość ostrza | 58 +/-1 HRC |
waga | 95 g |
materiał | stal nierdzewna laminat |