Wodne ostrzałki wyposażone są w 3 ceramiczne krążki: niebieski – do wstępnego ostrzenia, o grubej ziarnistości; brązowy – o średniej ziarnistości; żółty – do wygładzania ostrza, o drobnej ziarnistości. Specjalnie wyprofilowane otwory – nierównoległe do szczelin w krążkach – zapewniają ustawienie ostrza noża pod odpowiednim kątem. Numery przy otworach wskazują kolejność używania krążków. Uchwyt i podstawa są pokryte gumą, dzięki czemu narzędzia pewnie leżą w dłoni i nie ślizgają się po blacie.
Wskazówki dotyczące użytkowania:Ostrzałki przeznaczone są do ostrzenia wszystkich rodzajów noży, z wyjątkiem tych ze szlifem jednostronnym.
Ostrzałki MinoSharp zostały przetestowane i zaaprobowane przez instytut badawczy CATRA – autorytet w dziedzinie technik ostrzenia z siedzibą w brytyjskim Sheffield.
materiał | ceramika tworzywo sztuczne guma |
---|