Nóż Santoku wyróżnia się specjalnie wyprofilowanym ostrzem przypominającym tasak – krawędź tnąca jest prosta, zaś grzbiet łączy się z nią łagodnym łukiem. Specjalnie rowki sprawiają, że ostrze nie przywiera do krojonych produktów. Tego typu nóż idealny jest do siekania i szatkowania warzyw i owoców oraz do cięcia i krojenia mięsa bez kości.
| numer katalogowy | Villeroy & Boch 13-6025-1112 |
|---|
| długość | 32 cm |
|---|---|
| materiał | stal, drewno |
