Nóż do krojenia wędlin i mięs.
Funkcje:
- krojenie i plasterkowanie wędlin, mięs, pieczeni itp.
W kolekcji ZWILLING Pure szczególny nacisk położony jest na estetykę – noże mają proste, stylowe formy. Idealnie ostre, odpowiednio wyważone ostrza łączą się płynnie z czarnymi rękojeściami o łagodnych kształtach.
Seria ZWILLING Pure to funkcjonalne, a jednocześnie eleganckie noże do codziennego użytku – zarówno dla amatorów, jak i dla profesjonalnych szefów kuchni..
Ostrze:
- kute z jednego kawałka stali w procesie SIGMAFORGE
- specjalna, wysokowęglowa stal FRIODUR hartowana lodem
- fabrycznie ostrzone od czubka aż po koniec pod kontrolą lasera
- elastyczne
- antykorozyjne
Rękojeść:
- czarne tworzywo sztuczne – materiał twardy, gładki i wytrzymały
- gładkie połączenie między ostrzem i rękojeścią, bez szczelin i zgrubień
- doskonałe wyważenie zapewnia bezpieczeństwo i wygodę użytkowania
- ostrze przebiega przez całą długość rękojeści