menu
Moje Kontokoszykszukaj
nasze sklepy: Warszawa, Katowice
Zwilling - Kanren - nóż szefa kuchni - długość ostrza: 20 cm
Zwilling - Kanren - nóż szefa kuchni - długość ostrza: 20 cm

Nóż kucharza to wszechstronny asystent kuchenny, który posłuży do krojenia mięsa, siekania warzyw i obróbki ryb. Szerszy przy rękojeści kształt ostrza ułatwia szatkowanie, a doskonałe wyważenie zapobiegnie męczeniu się nadgarstka nawet podczas dłuższej pracy. Nóż ostrzony jest za pomocą techniki Honbazuke, czyli trzech etapów ręcznego ostrzenia, które nadają klindze odpowiedni kąt, dokładnie ostrzą i wyrównują krawędź tnącą, a na koniec szlifują ostrze do gładkości i połysku.

czytaj dalej

1349,00 zł
1299,00 zł
dostawa gratis
wysyłka w najbliższy czwartek

Nóż szefa kuchni wyprodukowany w Japonii.

Nóż kucharza to wszechstronny asystent kuchenny, który posłuży do krojenia mięsa, siekania warzyw i obróbki ryb. Szerszy przy rękojeści kształt ostrza ułatwia szatkowanie, a doskonałe wyważenie zapobiegnie męczeniu się nadgarstka nawet podczas dłuższej pracy. Nóż ostrzony jest za pomocą techniki Honbazuke, czyli trzech etapów ręcznego ostrzenia, które nadają klindze odpowiedni kąt, dokładnie ostrzą i wyrównują krawędź tnącą, a na koniec szlifują ostrze do gładkości i połysku.

Kolekcja noży Kanren nazwana została japońskim słowem oznaczającym „połączenie”. Nazwa ta symbolizuje scalenie japońskiego kunsztu z niemieckim postępem technicznym charakterystycznym dla marki Zwilling. Rdzeń noża wykonany jest z węglika spiekanego FC61 i pokrywa go 48 warstw stali nierdzewnej tworzących charakterystyczny wzór przywodzący na myśl stal damasceńską. Warstwy te chronią ostrze przed rdzewieniem i kruszeniem, a klinga charakteryzuje się ostrością na poziomie 60-62 HRC.

Ostrze o pięknym wzorze uzupełnione jest ergonomiczną rękojeścią wykonaną z laminatu Micarta w czarnym kolorze. Dzięki temu cały nóż prezentuje się elegancko i profesjonalnie, a także doskonale leży w dłoni. Odpowiednie wyważenie i zaokrąglone krawędzie optymalizują komfort sprawiając, że krojenie nożem Kanren nie męczy nadgarstka nawet po dłuższym używaniu.

Nóż objęty jest gwarancją wieczystej ostrości Zwilling. Oznacza to, że przez cały okres trwania gwarancji może być raz w roku wysyłany na bezpłatne profesjonalne ostrzenie.

numer katalogowyZwilling 54031-201-0
wymiary
długość ostrza20 cm
materiałFC61
stal nierdzewna
laminat Micarta
miejsce produkcjiSeki, Japonia
gwarancja30 lat

inne z serii Zwilling - Kanren

Zwilling - Kanren - nóż do warzyw i owoców - długość ostrza: 10 cm
nowość

Zwilling - Kanren - nóż do warzyw i owoców

długość ostrza: 10 cm

w promocji 899,00 złnormalnie 949,00 zł

Zwilling - Kanren - nóż Nakiri - długość ostrza: 17 cm
nowość

Zwilling - Kanren - nóż Nakiri

długość ostrza: 17 cm

w promocji 1299,00 złnormalnie 1349,00 zł

Zwilling - Kanren - nóż Santoku - długość ostrza: 17 cm
nowość

Zwilling - Kanren - nóż Santoku

długość ostrza: 17 cm

w promocji 1299,00 złnormalnie 1349,00 zł

Zwilling - Kanren - nóż do pieczywa - długość ostrza: 23 cm
nowość

Zwilling - Kanren - nóż do pieczywa

długość ostrza: 23 cm

w promocji 1299,00 złnormalnie 1349,00 zł

Zwilling - Kanren - nóż do wędlin - długość ostrza: 23 cm
nowość

Zwilling - Kanren - nóż do wędlin

długość ostrza: 23 cm

w promocji 1299,00 złnormalnie 1349,00 zł


inspiracje i ciekawostki z naszego bloga

bądź na bieżąco

otrzymuj naszą gazetkę z informacjami o nowościach i promocjach

Moje Konto
zaloguj mnie
nowe konto|przechowalnia||pomoc