Deski wykonane są z tworzywa sztucznego, dzięki czemu są bezpieczne dla noży, które nie będą zbyt szybko się na nich tępić. Deski wyposażone są w gumowe nakładki, które zapobiegają ślizganiu i zapewniają stabilną pracę. Deski mogą być używane z obu stron, co wydłuża ich żywotność.
Deski w większych rozmiarach mają rowki przy krawędziach, które złapią soki wypływające z krojonej żywności, sprzyjają więc zachowaniu czystości podczas krojenia. Uchwyty ułatwiają przenoszenie desek, a także wysuwanie ich z szuflady.
Deski są przystosowane do mycia w zmywarce.
| materiał | tworzywo sztuczne |
|---|
