Kanalik wokół deski zbiera soki wypływające z krojonego mięsa, aby nie pobrudziły blatu. Dzięki zagłębieniu deska jest w stanie zebrać nawet dużą ilość soków. Uchwyt ułatwia przenoszenie deski, na przykład gdy zostanie wykorzystana do serwowania wędlin i przekąsek, a sznurek umożliwi powieszenie.
Drewno dębu czerwonego, pozyskiwane z naturalnej, leśnej hodowli, jest odporne na temperatury i trwałe, a przy tym na tyle elastyczne, aby się nie odkształcać. Dzięki tym cechom doskonale sprawdza się w codziennym użytkowaniu.
Deskę należy myć ręcznie i suszyć w pozycji pionowej. Dla zachowania walorów estetycznych warto od czasu do czasu natrzeć deskę olejem spożywczym.
| numer katalogowy | Zassenhaus 057058 |
|---|
| wymiary | 46 × 26 cm |
|---|---|
| materiał | drewno dębu czerwonego |
