Ostrza noży wykonane zostały z ceramiki cyrkonowej, materiału wynalezionego do lotów kosmicznych – jest częścią składową osłon chroniących statki przed wysoką temperaturą.
Ostrza są lekkie, dzięki czemu dłoń nie męczy się nawet przy długim używaniu noży, a także bardzo twarde – wolniej się zużywają i zachowują ostrość. Są także odporne na kwasy i korozję.
Ceramika cyrkonowa jest całkowicie neutralna dla żywności i nie wchodzi z nią w reakcję, dzięki czemu jabłka czy sałata nie będą ciemnieć po pokrojeniu. Noże mogą być także używane przez alergików.
W zestawie z nożami znajdują się osłony, które będą chronić ostrza – również w transporcie.
Noże są przystosowane do mycia w zmywarce.
materiał | ceramika cyrkonowa tworzywo sztuczne |
---|