Klasyczna, gładka deska do krojenia, wykonana z drewna buku.
Cechy materiału:
- drewno buku charakteryzuje się wysoką twardością oraz ciężarem, a jego struktura jest nadzwyczaj jednolita
- dzięki tym podstawowym cechom buk idealnie sprawdza się jako materiał na deski do krojenia
- dodatkowo cennym walorem estetycznym drewna jest jego barwa o lekko czerwonawym zabarwieniu
Aby deska jak najdłużej zachowała piękny i świeży wygląd, należy przestrzegać kilku zasad: po użyciu przecierać ją mokrą ściereczką, następnie pozostawiać do wyschnięcia w pozycji pionowej, tak aby zapewnić swobodny przepływ powietrza z każdej strony deski. Raz na jakiś czas (w zależności od intensywności używania) można nasmarować ją odrobiną oleju jadalnego. W żadnym wypadku nie należy myć drewnianej deski w zmywarce.
