Blok wyposażony w rowki do zbierania soków z żywności sprawdzi się do krojenia mięs, warzyw, owoców i innych produktów. Wcięcia po bokach bloku ułatwiają podnoszenie i przenoszenie bloku w celu zsunięcia pokrojonych składników, a także jego obracanie, gdyż blok może być używany po obu stronach.
Blok do krojenia wykonany jest ze sprasowanej trawy bambusowej. Materiał ten jest bardzo ekologiczny ze względu na zrównoważoną hodowlę i szybkość odrastania roślin.
| materiał | bambus |
|---|
