Blacha do pieczenia wykonana z zaawansowanego technologicznie stopu Fusiontec.

Blacha umożliwi przygotowanie wszelkiego rodzaju dań. Posłuży nie tylko do pieczenia mięs i ryb, ale również do smażenia steków, warzyw i owoców morza w japońskim stylu teppan-yaki. Stalowe uchwyty do przenoszenia blachy są puste w środku, dzięki czemu wolno się nagrzewają i szybko stygną ułatwiając operowanie naczyniem.

Fusiontec to stop żelaza i minerałów obrabianych w temperaturach sięgających 1300°C, co czyni go niezwykle wytrzymałym. Materiał jest odporny na odpryski, odkształcenia, rdzę i kwasy, a także zarysowania – mogą być na nim stosowane nawet stalowe sztućce. Czynniki te sprawiają, że producent WMF oferuje na akcesoria Fusiontec aż 30 lat gwarancji. Materiał w dodatku ma właściwości antybakteryjne i nie zawiera niklu, co czyni wykonane z niego naczynia dobrym wyborem dla alergików.

Materiał doskonale przewodzi ciepło, dzięki czemu blacha szybko się nagrzewa, a równomierne rozprowadzanie temperatury zapewnia doskonałe rezultaty pieczenia. Blacha może być używana w temperaturze do 450°C – nie tylko w piekarniku, ale także na grillu i na wszystkich rodzajach kuchenek, w tym indukcyjnych. Idealnie gładka powierzchnia odporna na zadrapania ułatwia zeskrobywanie wszelkich przywartych resztek, dzięki czemu mycie jest bardzo proste – możliwe jest także mycie blachy w zmywarce.

zobacz również

• 1. Kuchnia
  2. akcesoria i foremki do pieczenia
  3. formy prostokątne i kwadratowe
• 1. WMF
  2. kuchnia
  3. brytfanny WMF