Ważnym elementem filozofii zen jest spokój umysłu – kolekcja wysokiej klasy noży Zen marki Tojiro pozwoli go zachować, nawet przy natłoku kuchennych zadań. Niezawodne narzędzia stworzone przez specjalistów z Fujitora Industry pomogą sprostać każdemu kulinarnemu wyzwaniu.
Nóż o długiej, nieco zwężanej klindze doskonale nadaje się do filetowania, dzielenia mięsa na porcje, zdejmowania skóry z ryb, luzowania drobiu.
Charakterystyka:Nóż nie jest przystosowany do mycia w zmywarce.
numer katalogowy | Tojiro FD-569D |
---|
wymiary | |
---|---|
długość ostrza | 21 cm |
twardość ostrza | 58±1°HRC |
---|
materiał | stal nierdzewna drewno dębowe |
---|