Nóż Santoku sprawdzi się przy szatkowaniu i siekaniu warzyw czy ziół, krojeniu mięsa bez kości. Szeroka klinga umożliwia przenoszenie krojonych produktów jak na łopatce.
Charakterystyka:Produkt nie jest przystosowany do mycia w zmywarce.
numer katalogowy | Tojiro FD-597 |
---|
wymiary | |
---|---|
długość ostrza | 16,5 cm |
waga | 150 g |
twardość ostrza | 58±1°HRC |
materiał | stal damasceńska drewno dębowe |