menu
Moje Kontokoszykszukaj
nasze sklepy: Warszawa, Katowice
Tojiro - DP37 - nóż Santoku - długość ostrza: 17 cmTojiro - DP37 - nóż Santoku
Tojiro - DP37 - nóż Santoku - długość ostrza: 17 cm

Kolekcja DP37 to seria profesjonalnych noży kuchennych w stylu zachodnim, wykonanych z japońską doskonałością. Marka Tojiro opracowała własną technologię skuwania stali o różnej zawartości węgla (metoda DP) – w przypadku tych noży ostre jak brzytwa klingi wykuto aż z 37 warstw stali damasceńskiej, zaś twardy rdzeń dodatkowo wzmocniono kobaltem. Dzięki metodzie DP żywotność i wytrzymałość noża została ekstremalnie podwyższona. Oryginalny, falisty deseń na ostrzach nosi nazwę Kasumi Nagashi, czyli „płynąca mgła”.

czytaj dalej

759,00 zł
dostawa gratis
tylko 1 sztuka dostępna
wysyłka w najbliższy czwartek

Nóż Santoku ze stali damasceńskiej.

Kolekcja DP37 to seria profesjonalnych noży kuchennych w stylu zachodnim, wykonanych z japońską doskonałością. Marka Tojiro opracowała własną technologię skuwania stali o różnej zawartości węgla (metoda DP) – w przypadku tych noży ostre jak brzytwa klingi wykuto aż z 37 warstw stali damasceńskiej, zaś twardy rdzeń dodatkowo wzmocniono kobaltem. Dzięki metodzie DP żywotność i wytrzymałość noża została ekstremalnie podwyższona. Oryginalny, falisty deseń na ostrzach nosi nazwę Kasumi Nagashi, czyli „płynąca mgła”.

Noże Tojiro posiadają ergonomiczne i bardzo wytrzymałe rękojeści z laminatu Micarta (połączenie drewna i wstrzykiwanej pod ciśnieniem żywicy). Kolekcja prezentuje się bardzo okazale i zadowoli nawet najbardziej wybrednego szefa kuchni.

Santoku to wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia mięsa, warzyw i ryb. Ma szerokie ostrze, którym można wygodnie zgarnąć pokrojone produkty do miski czy na patelnię. Jest duży i dzięki temu świetnie sprawdzi się przy krojeniu dużych produktów np. arbuza, dyni czy kapusty. Santoku to jeden z najwygodniejszych noży kuchennych, którym można kroić długo, bez zmęczenia dłoni.

Noża nie można myć w zmywarce. Ostrzyć na ostrzałce kamiennej.

numer katalogowyTojiro F-659
wymiary
długość ostrza17 cm
twardość ostrza58 +/-1 HRC
waga165 g
materiałstal damasceńska
laminat

inne z serii Tojiro - DP37

Tojiro - DP37 - nóż do obierania - długość ostrza: 10 cm

Tojiro - DP37 - nóż do obierania

długość ostrza: 10 cm

369,00 zł

Tojiro - DP37 - nóż uniwersalny - długość ostrza: 12 cm

Tojiro - DP37 - nóż uniwersalny

długość ostrza: 12 cm

399,00 zł

Tojiro - DP37 - nóż szefa kuchni - długość ostrza: 21 cm

Tojiro - DP37 - nóż szefa kuchni

długość ostrza: 21 cm

849,00 zł


inspiracje i ciekawostki z naszego bloga

bądź na bieżąco

otrzymuj naszą gazetkę z informacjami o nowościach i promocjach

Moje Konto
zaloguj mnie
nowe konto|przechowalnia||pomoc