menu
Moje Kontokoszykszukaj
nasze sklepy: Warszawa, Katowice
noże kuchenne DP3

DP3

profesjonalne noże ze stali damasceńskiej DP37

DP37

noże kuchenne Tojiro - Flash

Flash

oryginalne noże kuchenne

Origami

ostrzenie i przechowywanie

ostrzenie i przechowywanie

profesjonalne noże kuchenne Tojiro - Shippu

Shippu

noże kuchenne Shirogami

Shirogami

noże kuchenne Tojiro - Zen

Zen


nowości Tojiro

Flirt Japonii z Zachodem zaowocował kolekcją DP37 od Tojiro, złożoną z profesjonalnych stalowych noży. Ostrza z oryginalnym falistym deseniem, zwanym Kasumi Nagashi, zostały wykute aż z 37 warstw stali damasceńskiej, wzmocnionej w rdzeniu kobaltem. Ich ostrość można przyrównać do brzytwy (albo, jak kto woli, samurajskiego miecza). Natomiast rękojeści noży mają zachodni design – wykonane zostały z laminatu typu Micarta (sprasowany papier impregnowany żywicą). Materiał wykazuje wysoką odporność na ścieranie i nie kurczy się pod wpływem wilgoci.

Oprócz profesjonalnych serii japońskich noży kuchennych marka Tojiro stworzyła również przydatne produkty do ich ostrzenia i przechowywania.

Co łączy sztukę składania papieru i jedną z kolekcji noży Tojiro? Obie pochodzą z Japonii i obie nazywają się Origami. „Geometryczny” kształt tych noży powstał dzięki innowacyjnej metodzie gięcia stali – każda sztuka powstaje w całości z jednego arkusza wysokowęglowej stali nierdzewnej. Nowatorski projekt marki Tojiro podkreśla oryginalne piękno stalowych noży i czyni je praktycznie niezniszczalnymi.

bestsellery Tojiro

Tojiro - DP3 - nóż uniwersalny - długość ostrza: 12 cm

Tojiro - DP3 - nóż uniwersalny

długość ostrza: 12 cm

319,00 zł

Tojiro - Zen - nóż szefa kuchni - długość ostrza: 21 cm

Tojiro - Zen - nóż szefa kuchni

długość ostrza: 21 cm

569,00 zł

Tojiro - Shirogami - nóż uniwersalny - długość ostrza: 15 cm

Tojiro - Shirogami - nóż uniwersalny

długość ostrza: 15 cm

269,00 zł

Tojiro - DP3 - nóż Santoku - długość ostrza: 17 cm

Tojiro - DP3 - nóż Santoku

długość ostrza: 17 cm

419,00 zł

Tojiro - DP37 - nóż Santoku - długość ostrza: 17 cm

Tojiro - DP37 - nóż Santoku

długość ostrza: 17 cm

759,00 zł

Tojiro - Shirogami - nóż Kiritsuke - długość ostrza: 24 cm

Tojiro - Shirogami - nóż Kiritsuke

długość ostrza: 24 cm

539,00 zł

Tojiro - DP37 - nóż uniwersalny - długość ostrza: 15 cm

Tojiro - DP37 - nóż uniwersalny

długość ostrza: 15 cm

419,00 zł

Tojiro - DP3 - nóż Nakiri - długość ostrza: 16,5 cm

Tojiro - DP3 - nóż Nakiri

długość ostrza: 16,5 cm

419,00 zł

Tojiro - kamień do ostrzenia noży - ziarnistość: 4000

Tojiro - kamień do ostrzenia noży

ziarnistość: 4000

429,00 zł

Tojiro - DP37 - nóż szefa kuchni - długość ostrza: 21 cm

Tojiro - DP37 - nóż szefa kuchni

długość ostrza: 21 cm

849,00 zł


Tojiro jest obecnie jednym z pięciu największych producentów noży w Japonii. Efektem pracy rzemieślników z miasteczka Tsubame-Sanjo w prefekturze Niigata są narzędzia kuchenne wyróżniające się niebywałą ostrością. Marka opracowuje własne technologie, największą sławę przyniosła jej metoda DP – opatentowany sposób skuwania stali o różnej zawartości węgla, który zdobył uznanie na całym świecie.
Marka Tojiro cieszy się popularnością wśród użytkowników – zarówno profesjonalnych kucharzy, jak i amatorów. Jest czterokrotnym laureatem prestiżowej nagrody Good Design Award.


inspiracje i ciekawostki z naszego bloga

bądź na bieżąco

otrzymuj naszą gazetkę z informacjami o nowościach i promocjach

Moje Konto
zaloguj mnie
nowe konto|przechowalnia||pomoc