Zapakowany w drewniane pudełko zestaw trzech noży o ostrzach ze stali molibdenowo-wanadowej.

Ostrza noży wykonane zostały z nierdzewnej stali molibdenowo-wanadowej o twardości na poziomie 56-58 HRC. Dodatek wanadu znacznie zwiększa odporność materiału na korozję, podczas gdy molibden dodaje stali twardości i wydłuża jej żywotność.

Rękojeści z bakelitu wypełnione zostały mączką drzewną – są odporne na zarysowania i wysokie temperatury, długo wytrzymają więc nawet codzienne użytkowanie. Trzy widoczne nity nadają narzędziom klasyczny wygląd, a gładki, czarny bakelit będzie dobrze prezentował się w nowoczesnej kuchni.

W skład zestawu wchodzi:

• nóż szefa kuchni – długość ostrza: 21 cm

Nóż ten wykuty został w stylu europejskim i ma uniwersalne zastosowanie w kuchni. Doskonale sprawdzi się przy obróbce i porcjowaniu mięsa, posłuży również do krojenia i szatkowania warzyw, owoców czy ziół.

• nóż uniwersalny – długość ostrza: 13,5 cm

Nóż uniwersalny ma wiele zastosowań związanych z obróbką małych i średnich produktów. Posłuży do krojenia i obierania warzyw i owoców, szatkowania ziół i orzechów, przygotowywania garnirunku. Sprawdzi się wszędzie tam, gdzie większy nóż szefa kuchni może być zbyt nieporęczny.

• nóż do obierania – długość ostrza: 10 cm

Krótki nożyk posłuży do obierania warzyw i owoców, a także wykonywania precyzyjnych czynności kuchennych, takich jak krojenie małych produktów i przygotowywania garnirunku.

zobacz również

• 1. Kuchnia
  2. noże kuchenne
• 1. Satake