Dzięki szczególnym właściwościom żeliwa patelnia nagrzewa się wyjątkowo szybko i równomiernie, a przy tym długo utrzymuje wysoką temperaturę. Patelnia nadaje się zarówno do smażenia, jak i do duszenia mięsa i warzyw w sosie. Podczas przygotowywania potraw – do mieszania, przewracania itp. – można używać także metalowych akcesoriów kuchennych.
numer katalogowy | Officina Alessi 90103-26 |
---|
wymiary | |
---|---|
średnica | 26 cm |
materiał | żeliwo |