„Itsumo” znaczy po japońsku „zawsze”. Designer Naoto Fukasawa nazwą tą podkreśla charakter kolekcji, która może być wykorzystywana zarówno podczas codziennego posiłku, jak i uroczystego spotkania. Edycja dekorowana nazwana jest nazwiskiem artysty Samiro Yunokiego. Yunoki w swym długim życiu znany był z podtrzymywania wagi rzemiosła ludowego jako pełnoprawnej sztuki. Tworzył on barwione tekstylia i obrazy malowane na drewnie, a geometryczne detale zdobiące naczynia Itsumo Yunoki inspirowane są właśnie tymi technikami.
W skład kolekcji wchodzą talerze, miski, półmiski, kubki i filiżanki ze spodkami – wszystko, co potrzebne przy podawaniu zarówno prostych śniadań i podwieczorków jak i wielodaniowych posiłków. Możliwość dowolnego łączenia białych i zdobionych naczyń otwiera przed użytkownikiem nieograniczone warianty aranżacji.
