Odporne na uszkodzenia mechaniczne klingi osadzone są w rękojeściach wykonanych z polimerów, które nie są podatne na wilgoć i korozję, dzięki czemu ich trwałość dorównuje ostrzom. Wygodnie leżące w dłoni rękojeści zdobi marmurowe wykończenie, dzięki któremu całość pięknie się prezentuje.
Szeroki wybór noży pozwoli każdemu kucharzowi wybrać ostrze idealnie dopasowane do wykonywanych zadań, a także preferencji – w kolekcji znajdują się bowiem zarówno noże orientalne, jak i te w stylu europejskim. Krótkie noże uniwersalne pomogą przy precyzyjnych pracach, a do szczególnie poważnych zadań kuchennych sprawdzi się nóż kucharza o długości ostrza aż 27 cm.