Powłoka Adamant, której kolekcja zawdzięcza swoją nazwę, zawiera cząsteczki węglika krzemu, który nadaje jej niezwykłej wytrzymałości. Dzięki temu do mieszania i obracania smażonych potraw mogą być używane nawet stalowe akcesoria. Jeśli zdarza Ci się, że dzieci lub dzwoniący telefon rozpraszają Cię podczas smażenia i z roztargnienia sięgasz po stalową łopatkę, nie będzie już ryzyka porysowania powierzchni patelni.
Pozbawiona PFOA powłoka nieprzywierająca pozwala na zdrowe smażenie z małą ilością tłuszczu, a jej delikatnie chropowata powierzchnia przekłada ciepło bezpośrednio na składniki, zapewniając im chrupiące zarumienienie. Aluminiowe dno cookstar przystosowane jest do wszystkich kuchenek (w tym indukcyjnych), szybko się nagrzewa i równomiernie rozprowadza temperaturę, dzięki czemu sprawdzi się zarówno do delikatnego, jak i szybkiego smażenia. W połączeniu z 5-letnią gwarancją czyni to patelnie Adamant wyborem na długi czas.
W wersji Comfort patelnie mają wysokie ścianki z miarką i większą powierzchnię smażącą, aby umożliwić smażenie wielu porcji na raz oraz przygotowywanie dań w sosie.