Noże z serii Grand Gourmet Damasteel marki WMF to efekt pracy designera Hasuike Makio, który połączył klasyczny sposób wykuwania noży, estetykę słynnej stali damasceńskiej i nowoczesną technikę Performance Cut. Charakterystyczny wzór na klindze został wykonany dzięki połączeniu 120 warstw szwedzkiej stali nierdzewnej, jednej z najlepszych na świecie stali nożowych, poddanych następnie kontroli laserowej. W efekcie powstają niewiarygodnie ostre noże (o twardości 60 HRC), których żywotność dwukrotnie przekracza normę.

Seria noży Grand Gourmet Damasteel to połączenie oryginalnego designu, solidności wykonania i funkcjonalności użytkowania. Kolekcja została doceniona zdobywając szereg prestiżowych nagród na całym świecie. Każdy z noży został zapakowany w czarne drewniane pudełko i świetnie sprawdzi się w roli prezentu.