Japońska marka Torijo kładzie przede wszystkim nacisk na ostrość swoich noży. W serii DP3 wykorzystana została metoda DP – opatentowany sposób skuwania stali o różnej zawartości węgla – która zdobyła uznanie na całym świecie.
W kolekcji DP3 znajdziemy noże: orientalne, szefa kuchni, do mięsa, pieczywa oraz uniwersalne. Wszystkie odznaczają się wyjątkową ostrością i ergonomiczną rączką.