Obok oryginalnego designu szklane podkładki od Joseph Joseph charakteryzuje przede wszystkim wielofunkcyjność. Mogą służyć do: krojenia, serwowania owoców, wędlin, przekąsek czy ciasta czy jako podstawki pod talerze lub gorące naczynia.
Wykonano je z hartowanego szkła, które gwarantuje trwałość i odporność na wysoką temperaturę (aż do 280 ℃), zarysowania i pęknięcia. Posiadają antypoślizgowy spód, dzięki któremu nie będą przesuwać się po blacie w trakcie używania. I najważniejsze – podkładki nie przejmują zapachów (np. cebuli jak drewniane deski) ani się nie odbarwiają.