Patelnie pokryte są naturalnymi ceramicznymi powłokami Thermolon, które nie zawierają PTFE ani PFOA, co gwarantuje, że nawet przy przegrzaniu patelni lub uszkodzeniu powłoki nie ma ryzyka wydzielania się toksycznych oparów.
Powłoki odporne są na temperaturę aż do 450°C, mają doskonałe właściwości nieprzywierające (pozwalają na smażenie przy minimalnej ilości tłuszczu), podwyższoną odporność na zarysowania i są bardzo łatwe do utrzymania w czystości.