Wszechstronny nóż kuchenny sprawdzi się zarówno przy obieraniu warzyw i owoców, jak i do krojenia większych produktów. Dzięki poszerzonej klindze świetnie nadaje się do siekania ziół, szatkowania cebuli czy krojenia małych filetów. Młotkowana powierzchnia klingi zapobiega przywieraniu krojonych produktów.
Noże Shiro marki Nagomi cechują odporne na ścieranie klingi wykonane z wysokowęglowej stali nierdzewnej z domieszką molibdenu i wanadu. Ostrza okuto warstwami stali SUS410 i SUS430, dzięki czemu noże są bardziej odporne na korozję, a proces ostrzenia przebiega bezproblemowo.
Drewniane rękojeści w kształcie litery D, wzmocnione pierścieniem ze stali nierdzewnej, dobrze leżą w dłoni, co zapewnia komfort użytkowania.
| numer katalogowy | Nagomi NS140UT |
|---|
| wymiary | |
|---|---|
| długość ostrza | 14 cm |
| materiał | wysokowęglowa stal nierdzewna stal SUS410 stal SUS430 drewno |
