menu
Moje Kontokoszykszukaj
nasze sklepy: Warszawa, Katowice
Miyabi - 6000MCT - japońskie noże kuchenneMiyabi - 6000MCT - japońskie noże kuchenneMiyabi - 6000MCT - japońskie noże kuchenneMiyabi - 6000MCT - japońskie noże kuchenneMiyabi - 6000MCT - japońskie noże kuchenneMiyabi - 6000MCT - japońskie noże kuchenneMiyabi - 6000MCT - japońskie noże kuchenne
Miyabi - 6000MCT - japońskie noże kuchenne
Miyabi - 6000MCT - japońskie noże kuchenne
Miyabi - 6000MCT - japońskie noże kuchenne
Miyabi - 6000MCT - japońskie noże kuchenne
Miyabi - 6000MCT - japońskie noże kuchenne
Miyabi - 6000MCT - japońskie noże kuchenne
Miyabi - 6000MCT - japońskie noże kuchenne
1 ocena

Miyabi to japońskie noże inspirowane tradycyjnymi samurajskimi mieczami – wyjątkowo ostrymi, o zachwycającym wyglądem. Wytwarzane w Japonii odznaczają się doskonałą jakością i precyzją wykonania, a także efektownym designem – doceniają je zarówno profesjonalni szefowie kuchni, jak i amatorzy gotowania.

czytaj dalej

Miyabi - 6000MCT - japoński nóż do warzyw i owoców Shotoh - długość ostrza: 9 cm

6000MCT - japoński nóż do warzyw i owoców Shotoh

długość ostrza: 9 cm

nr katalogowy
Miyabi 34072-091-0
709,88 zł
wysyłka w najbliższą środę
dostawa gratis
Miyabi - 6000MCT - japoński nóż do warzyw i owoców Shotoh - długość ostrza: 13 cm

6000MCT - japoński nóż do warzyw i owoców Shotoh

długość ostrza: 13 cm

nr katalogowy
Miyabi 34072-131-0
939,00 zł
szybka wysyłka w najbliższy poniedziałek
dostawa gratis
Miyabi - 6000MCT - japoński nóż szefa kuchni Gyutoh - długość ostrza: 16 cm

6000MCT - japoński nóż szefa kuchni Gyutoh

długość ostrza: 16 cm

nr katalogowy
Miyabi 34073-161-0
1049,00 zł
wysyłka w najbliższą środę
dostawa gratis
Miyabi - 6000MCT - japoński nóż szefa kuchni Gyutoh - długość ostrza: 20 cm

6000MCT - japoński nóż szefa kuchni Gyutoh

długość ostrza: 20 cm

nr katalogowy
Miyabi 34073-201-0
1309,56 zł
wysyłka w najbliższą środę
dostawa gratis
Miyabi - 6000MCT - japoński nóż szefa kuchni Gyutoh - długość ostrza: 24 cm

6000MCT - japoński nóż szefa kuchni Gyutoh

długość ostrza: 24 cm

nr katalogowy
Miyabi 34073-241-0
1344,93 zł
wysyłka w najbliższą środę
dostawa gratis
Miyabi - 6000MCT - japoński nóż Santoku - długość ostrza: 18 cm

6000MCT - japoński nóż Santoku

długość ostrza: 18 cm

nr katalogowy
Miyabi 34074-181-0
1309,00 zł
wysyłka w najbliższą środę
dostawa gratis
Miyabi - 6000MCT - japoński nóż do pieczywa - długość ostrza: 23 cm

6000MCT - japoński nóż do pieczywa

długość ostrza: 23 cm

nr katalogowy
Miyabi 34076-231-0
1178,60 zł
wysyłka w najbliższą środę
dostawa gratis
Miyabi - 6000MCT - japoński nóż do filetowania Sujihiki - długość ostrza: 24 cm

6000MCT - japoński nóż do filetowania Sujihiki

długość ostrza: 24 cm

nr katalogowy
Miyabi 34078-241-0
1351,56 zł
szybka wysyłka w najbliższy poniedziałek
dostawa gratis

Ekskluzywne japońskie noże kuchenne.

Miyabi to japońskie noże inspirowane tradycyjnymi samurajskimi mieczami – wyjątkowo ostrymi, o zachwycającym wyglądem. Wytwarzane w Japonii odznaczają się doskonałą jakością i precyzją wykonania, a także efektownym designem – doceniają je zarówno profesjonalni szefowie kuchni, jak i amatorzy gotowania.

Seria 6000MCT obejmuje ekskluzywne noże kuchenne o ostrzu skalpela, idealnym wyważeniu i ergonomii. Narzędzia spełnią oczekiwania nawet najbardziej wymagających szefów kuchni, a ich imponujący, dopracowany w każdym calu wygląd czyni je małymi dziełami sztuki użytkowej.

Charakterystyka:
  • rdzeń wykonany ze stali proszkowej MicroCarbide
  • ostrze hartowane w procesie ICE-hardening, który polega na utwardzaniu w temperaturze -196°C, co gwarantuje niebywałą twardość
  • ostrze poddane 3-stopniowemu procesowi ostrzenia Honbazuke
  • młotkowane wykończenie klingi (Tsuchime) nie tylko nadaje narzędziu niepowtarzalny wygląd, ale zapobiega także przystawaniu krojonych produktów
  • rękojeść wykonana z drewna cocobolo – wyróżniającego się niezwykłą twardością i przepięknym kolorem głębokiego brązu z odcieniem czerwieni; stalowe wykończenie z logo Miyabi

Noże objęte są gwarancją wieczystej ostrości Zwilling. Oznacza to, że przez cały okres trwania gwarancji mogą być raz w roku wysyłane na bezpłatne profesjonalne ostrzenie.

o marce Miyabi

Japońska marka Miyabi, zdając sobie sprawę, że wyjątkowy wygląd noży to za mało, postawiła na niezwykłą ostrość dzięki proszkowej stali Microcabridge. Do tego potrzebna była wielowiekowa wiedza mistrzów kowalstwa, połączona z nowoczesną metalurgią. Powstała kuźnia, która była w stanie przeprowadzić wszystkie niezbędne procesy technologiczne, aby stworzyć noże o ostrości dorównującej, a nawet przewyższającej klasyczne japońskie noże.

Miyabi – niesamowita ostrość

Marka Miyabi osiągnęła coś, czego trudno będzie powtórzyć. W nowoczesnej kuźni w Seki powstają noże, które swoją jakością i ostrością konkurują z nożami kosztującymi kilka czy kilkanaście tysięcy złotych za sztukę. Przykładem może być linia 132-warstowych noży Miyabi 5000 MCD Black. Najdroższy nóż z tej serii kosztuje około 2800 zł (dane z 2024 roku), a specjaliści twierdzą, że jego cena powinna być 2-3 razy wyższa. To właśnie jest fenomen marki Miyabi – potrafi tworzyć wyjątkowe noże w przystępnych cenach.

Marka, która ciągle się rozwija

Miyabi nieustannie poszukuje nowych rozwiązań i zaskakuje. Co jakiś czas pojawiają się niepowtarzalne noże, które zdobywają uznanie na całym świecie dzięki perfekcji wykonania, niezwykłej ostrości czy twardości stali, prawie dorównującej twardości diamentu. Wszystkie te noże są wytwarzane ręcznie. To nie jest kosmiczna technologia, ale klasyczna, wysokowęglowa stal, która przekroczyła swoje standardowe właściwości, stając się lepsza i ostrzejsza.

Wyjątkowość marki Miyabi polega na tym, że jest całkowicie japońska, mimo że jej właścicielem jest niemiecki koncern Zwilling (jeden z największych koncernów na świecie, założony w 1731 roku). Wielowiekowa japońska wiedza na temat kucia noży, wsparta zasobami potężnego koncernu, pozwoliła marce Miyabi rozwijać się i w spektakularny sposób poszerzyć pojęcie japońskiego noża.

twardość ostrza63 HRC
materiałstal nierdzewna
drewno cocobolo pakka
gwarancja30 lat

recenzje produktu

Jest super . Mam już zestaw 🤗🤗🤗
Marka miyabi broni się sama. 😋

,

Zgodny z opisem dobrej jakości .

,

Mam taki nóż kucharza o długości 24 cm. Jest fantastyczny i super wygodna raczka- o niebo lepsza niż rączka typu "D". Bajecznie ostry i długo trzyma ostrość.

,


inspiracje i ciekawostki z naszego bloga

bądź na bieżąco

otrzymuj naszą gazetkę z informacjami o nowościach i promocjach

Moje Konto
zaloguj mnie
nowe konto|przechowalnia||pomoc