Nóż o długim ostrzu posłuży do krojenia wszelkiego rodzaju składników: mięs, ryb, warzyw i wielu innych. Odpowiednie wyważenie zapobiega męczeniu się nadgarstka nawet przy długotrwałej pracy. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów jak na łopatce, aby wygodnie przełożyć je do miski czy garnka.
Ostrze noża wykonane jest ze stali martenzytycznej 3CR14 o doskonałych właściwościach nierdzewnych i twardości umożliwiającej długie utrzymanie ostrości. Szeroka nasada noża zapobiega dostawaniu się resztek krojonych składników do mocowania rączki, zapewniając utrzymanie higieny. Rączka z czarnego tworzywa sztucznego pasuje do narzędzi kuchennych z kolekcji Tango, co pozwala na zebranie spójnego wyposażenia kuchni.
| numer katalogowy | Lurch 00230420 |
|---|
| wymiary | |
|---|---|
| długość ostrza | 20 cm |
| materiał | stal nierdzewna 3CR14 tworzywo sztuczne |
