Deska z jednej strony jest zupełnie płaska, z drugiej jej powierzchnia pochylona jest pod niewielkim kątem, zapewniającym spływanie soków z krojonego jedzenia.
Boczne i tylna krawędź deski wystają ponad jej powierzchnię, tworząc tym samym kołnierz zatrzymujący krojone produkty i soki na desce.
Impregnowany olejem bambus ma właściwości antybakteryjne i jest dwukrotnie twardszy od drewna buku.
| numer katalogowy | Lurch 00010913 |
|---|
| wymiary | |
|---|---|
| długość | 40 cm |
| szerokość | 30 cm |
| wysokość | 4,5 cm |
| materiał | bambus |
