Wytrzymała deska może posłużyć nie tylko do krojenia składników ale również do serwowania serów czy kanapek. Deska jest całkiem płaska i może być używana z obu stron. Włókna ułożone są w poprzek kierunku krojenia, co spowalnia tworzenie się szczelin na powierzchni deski.
Odpowiednio przetworzony bambus jest dwa razy twardszy od najczęściej stosowanego drewna bukowego, a jednocześnie zaskakująco lekki. Bambus nie wchłania wody, co przyspiesza schnięcie i nadaje mu właściwości antybakteryjne. Dzięki prędkości, z jaką rośnie trawa bambusowa, hodowla bambusa jest także ekologiczna i w pełni odnawialna.
Deskę należy myć ręcznie i suszyć w pozycji pionowej. Aby deska zachowała swoje walory estetyczne przez długi czas, warto od czasu do czasu natrzeć ją olejem spożywczym.
numer katalogowy | Lurch 00010912 |
---|
wymiary | 30 × 20 × 1,5 cm |
---|---|
materiał | bambus |