menu
Moje Kontokoszykszukaj
nasze sklepy: Warszawa, Katowice
Kela - Calido - żeliwna patelnia do serwowania - średnica: 28 cm

Kela - Calido - żeliwna patelnia do serwowania

średnica: 28 cm

w promocji 386,91 złnormalnie 429,90 zł

szybka wysyłka
Küchenprofi - żeliwna patelnia do serwowania - wymiary: 39 x 20 x 5 cm

Küchenprofi - żeliwna patelnia do serwowania

wymiary: 39 × 20 × 5 cm

w promocji 134,91 złnormalnie 149,90 zł

szybka wysyłka
Küchenprofi - Provence - wysoka patelnia żeliwna - średnica: 28 cm

Küchenprofi - Provence - wysoka patelnia żeliwna

średnica: 28 cm

w promocji 314,91 złnormalnie 349,90 zł

szybka wysyłka
Küchenprofi - Provence - żeliwna patelnia grillowa - średnica: 26 cm

Küchenprofi - Provence - żeliwna patelnia grillowa

średnica: 26 cm

w promocji 278,91 złnormalnie 309,90 zł

szybka wysyłka
Küchenprofi - Provence - żeliwna patelnia grillowa - średnica: 30 cm

Küchenprofi - Provence - żeliwna patelnia grillowa

średnica: 30 cm

w promocji 296,91 złnormalnie 329,90 zł

szybka wysyłka
Küchenprofi - żeliwna patelnia grillowa do serwowania - wymiary: 23 x 13,5 x 5,5 cm

Küchenprofi - żeliwna patelnia grillowa do serwowania

wymiary: 23 × 13,5 × 5,5 cm

73,90 zł

szybka wysyłka
Küchenprofi - żeliwna patelnia do serwowania - wymiary: 26 x 18 x 6 cm

Küchenprofi - żeliwna patelnia do serwowania

wymiary: 26 × 18 × 6 cm

109,90 zł

szybka wysyłka
Küchenprofi - żeliwna patelnia do serwowania - wymiary: 24 x 18,5 x 5,5 cm

Küchenprofi - żeliwna patelnia do serwowania

wymiary: 24 × 18,5 × 5,5 cm

109,90 zł

szybka wysyłka
Staub - Vintage - patelnia żeliwna - średnica: 28 cm

Staub - Vintage - patelnia żeliwna

średnica: 28 cm

w promocji 499,00 złnormalnie 699,00 zł

Staub - patelnia grillowa z silikonową rączką - 24 x 24 cm

Staub - patelnia grillowa z silikonową rączką

24 × 24 cm

w promocji 349,00 złnormalnie 429,00 zł

Judge - Sizzle & Serve - patelnie do serwowania - na klonowych podstawkach

Judge - Sizzle & Serve - patelnie do serwowania

na klonowych podstawkach

84,00 – 114,00 zł

2 rozmiary do wyboru
16 × 11 cm
20 × 14 cm
pokaż szczegóły
Judge - Sizzle & Serve - patelnia grillowa do serwowania - wymiary: 26 x 17 cm

Judge - Sizzle & Serve - patelnia grillowa do serwowania

wymiary: 26 × 17 cm

109,00 zł

Staub - patelnia grillowa z silikonową rączką - 34 x 21 cm

Staub - patelnia grillowa z silikonową rączką

34 × 21 cm

449,00 zł

Staub - patelnia grillowa z silikonową rączką - średnica: 27 cm

Staub - patelnia grillowa z silikonową rączką

średnica: 27 cm

429,00 zł

Staub - Pure Grill - patelnie grillowe

Staub - Pure Grill - patelnie grillowe

499,00 – 699,00 zł

3 kolory do wyboru
 
 
 
3 średnice do wyboru
22 cm
26 cm
30 cm
szybka wysyłkapokaż szczegóły
Staub - głęboka patelnia do serwowania - średnica: 28 cm

Staub - głęboka patelnia do serwowania

średnica: 28 cm

949,00 zł

szybka wysyłka
Staub - patelnia grillowa - średnica: 22 cm

Staub - patelnia grillowa

średnica: 22 cm

499,00 zł

Staub - patelnie grillowe

Staub - patelnie grillowe

449,00 – 799,00 zł

3 kolory do wyboru
 
 
 
3 rozmiary do wyboru
23 × 23 cm
28 × 28 cm
33 × 33 cm
pokaż szczegóły
Officina Alessi - La Cintura di Orione - patelnia żeliwna - średnica: 26 cm

Officina Alessi - La Cintura di Orione - patelnia żeliwna

średnica: 26 cm

349,00 zł

Patelnie żeliwne cieszyły się kiedyś opinią niezniszczalnych naczyń kuchennych, które mogą służyć przez całe życie. Nosiły miano „cygańskich patelni”, gdyż to właśnie Romowie odlewali te uchodzące za najlepsze. Odpowiednio używana i zadbana patelnia żeliwna na pewno posłuży przez wiele lat.

Żeliwo to stop żelaza z węglem, w którym zawartość węgla przekracza 2% – to właśnie ten dodatek zwiększa odporność na rdzewienie. Patelnie żeliwne bardzo dobrze przewodzą i absorbują ciepło, które jest równomiernie rozprowadzane po całej powierzchni. Tego typu patelnie świetnie sprawdzą się do powolnego duszenia warzyw czy mięsa. Są jednak dość ciężkie, o czym trzeba pamiętać kupując patelnię żeliwną np. osobie starszej.

Jak dbać o patelnię żeliwną? Należy unikać smażenia na niej kwaśnych produktów (np. pomidorów), gdyż patelnia może się odbarwić. Patelnię lepiej powoli rozgrzewać, gdyż jest wrażliwa na szok termiczny; nie należy myć jej w zmywarce, najlepiej czyścić tylko ciepłą wodą, a po użyciu wytrzeć do sucha. Raz na jakiś czas warto nasmarować ją olejem roślinnym. Jej niewątpliwą zaletą jest to, że smażąc lub mieszając można używać stalowych łopatek.

Dostępne są dwa rodzaje patelni żeliwnych: z emaliowaną powłoką lub bez. Emalia sprzyja wytwarzaniu się patyny, która wpływa na intensywny, wyjątkowy smak przyrządzanych potraw. Natomiast patelnie bez powłoki mogą wpłynąć na zwiększenie zawartości żelaza w diecie.


inspiracje i ciekawostki z naszego bloga

bądź na bieżąco

otrzymuj naszą gazetkę z informacjami o nowościach i promocjach

Moje Konto
zaloguj mnie
nowe konto|przechowalnia||pomoc