229,90 zł
94,90 zł
owalny przekrój pręta
109,00 – 149,00 zł
wymiary: 23 × 7 x 35 cm
w promocji 342,00 złnormalnie 349,00 zł
Są różne rodzaje noży: europejskie i japońskie; stalowe i ceramiczne; do warzyw, mięs i specjalistyczne. Niezależnie od tego, jaki zestaw noży dumnie eksponujemy w swojej kuchni, jedno jest pewne: ostrzenie noży do podstawa dbania o te niezbędne narzędzia. Dlatego ważne jest dobranie odpowiedniej ostrzałki. Prosta stalka, zwana też ostrzałką prętową, posłuży do doszlifowania ostrza przed krojeniem, a jeśli powłoka ostrząca jest diamentowa, będzie mogła być używana także do ostrzenia noży ceramicznych. Do kling japońskich, często wybieranych przez profesjonalistów, najlepiej sprawdzi się kamień do ostrzenia noży na mokro, a ostrzałki krążkowe ułatwią ostrzenie osobom mniej wprawionym.
