Dobre, i co za tym idzie nietanie noże, powinny być odpowiednio przechowywane. Nie można dopuścić do tego, by ostrza się o siebie ocierały lub obijały. Aby noże były bezpieczne i znajdowały się pod ręką możemy przechowywać je w bloku lub na listwie. Popularniejszym rozwiązaniem są bloki – w naszej ofercie znajdziemy: bloki z otworami (drewniane, metalowe lub z tworzywa sztucznego), bloki magnetyczne oraz bloki ze szczotką. Te ostatnie są o tyle praktyczniejsze, że zamiast fabrycznie przygotowanych otworów blok posiada powierzchnię z włosia, w którą można wbić noże w dowolnym miejscu i pod różnym kątem.

Listwy to elegancki i funkcjonalny pomysł na przechowywanie metalowych przedmiotów lub noży. Listwa działa jak magnes, a noże przyczepione do niej są zawsze w zasięgu ręki.