Blok soli to ciekawy sposób na grillowanie mięs, ryb lub warzyw – nadaje on przygotowywanym składnikom unikalnego smaku. Wbrew pozorom nie staną się one bardzo słone – ze względu na dużą gęstość i gładką powierzchnię blok nie uwalnia wiele soli, jest natomiast bogaty w naturalne minerały, które urozmaicają wrażenia smakowe.
Blok jest odporny na temperatury od -20°C do 470°C. Po doprowadzeniu do pewnej temperatury przez jakiś czas ją utrzymuje, dzięki czemu świetnie nadaje się do serwowania potraw, na przykład prosto z grilla aby spowolnić stygnięcie, ale także, po zamrożeniu, do podania lodów o smaku słonego karmelu.
Dzięki właściwości utrzymywania temperatur blok pozwala na kreatywność podczas zabawy grillowej – na przykład położone na rozgrzanym bloku cienkie plastry surowej ryby lub cielęciny zostaną lekko opieczone w soli na oczach naszych gości. Możemy także przygotować wyjątkowy sos wlewając składniki do miski po jego ściance.
Po każdym użyciu blok należy spłukać małą ilością ciepłej wody i od razu osuszyć papierowym ręcznikiem. Zmyje to odrobinę soli z wierzchu i przygotuje blok do kolejnego użycia.
| numer katalogowy | Küchenprofi 1066814010 |
|---|
| wymiary | 10 × 20 × 2,5 cm |
|---|
